Una nueva planta de secado de café fue puesta en funcionamiento en la vereda El Guayabo del municipio de Campoalegre, Huila, como parte de un proyecto que busca mejorar los procesos productivos de 53 familias caficultoras. La infraestructura, desarrollada a través de una inversión compartida entre los agricultores y recursos departamentales, permitirá realizar el secado del grano en la zona de cultivo, reduciendo costos de transporte y mejorando la calidad del producto final.

Con una capacidad para procesar hasta 5.000 kilos por ciclo, la planta está equipada con una Guardiola, elevadores de canjilón, área de empaque para 4 toneladas por hora y bodega de almacenamiento. El montaje e instalación de los equipos, así como la construcción de la infraestructura, se ejecutó en menos de seis meses gracias al trabajo coordinado entre la Asociación de Caficultores La Esperanza y apoyo institucional.

La iniciativa representa un avance significativo en la cadena de valor del café en la región, permitiendo a los productores locales transformar el grano en pergamino seco directamente en su territorio. Esto no solo mejora la competitividad del producto, sino que también promueve la sostenibilidad económica para las familias involucradas, que hasta ahora dependían de otras localidades para completar el proceso de secado.

Además del impacto directo en la producción, el proyecto tuvo un efecto positivo en la economía local, ya que toda la mano de obra empleada para la construcción y adecuación fue contratada en la región. Las autoridades anunciaron que este tipo de iniciativas hacen parte de una estrategia más amplia que busca fortalecer el sector agropecuario en el departamento del Huila, con énfasis en la caficultura como eje central.